韓国

韓国は日本から最も身近に行ける海外です。
東京に住んでいる人は沖縄に行くよりも韓国に行くほうが旅費が安く済むくらい韓国は身近な国です。
最近は「冬のソナタ」で韓国ドラマのブームが日本で火がつき、「ペ・ヨンジュン」や「チェ・ジウ」という韓国俳優の名前の名前も広く知れ渡りました。

冬のソナタ以降も様々な韓国のドラマが日本でヒットして「韓流」という流行り言葉まで生まれました。
ビデオレンタルに行くと、この韓流コーナーというのがあって、ドラマや映画のDVDがズラリと並んでいて、お店によってはかなりのスペースをこの韓流コーナーに使っています。

これだけ身近な韓国なのに韓国料理の店はあまりないなぁ、と思っている人もいるかもしれません。
例えば中国ならラーメン屋や中華料理のお店、イタリアならパスタやピザのお店、アメリカならハンバーガーやステーキのお店など、日本にはたくさん立ち並んでいます。
それに比べて韓国料理のお店というのはあまり馴染みがないと思ってしまいますが、そんなことはありません。

日本では焼肉のお店が韓国料理のお店であることが多いのです。
焼肉のお店に行くと、焼肉以外のメニューに石焼ビビンバやカルビクッパ、冷麺、ユッケ、チヂミなどのがあります、これらのメニューは韓国料理です。

それでは焼肉そのものが韓国料理なのかというと、それはいちがいにそうとは言えないようです。
ただ韓国では焼肉が盛んだということは事実で、韓国に旅行にいったら、向こうで本場の焼肉を食べてきたいと思っている人も多いと思います。

また韓国の代表的な料理の一つにキムチがありますが、いわゆる日本人がキムチと呼んでいる物は「キムチの白菜付け」で、韓国でキムチというのはもっと色んな物があり、キムチという物はもっと幅広い意味だそうです。